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2021-06-13 [6618]
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1张图片““手捉饼原名葱捉饼,源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被找到并于2005年月从台湾引入至内地。新鲜出炉后的手捉饼,千层百叠,层如薄纸,用手捉之,面丝千连,其外层金黄可口,内层坚硬白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人马上等候,使劲就不吃。至今仍然风行全国,可配上鸡蛋、猪肉炒饭、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可配上酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口老少皆宜。

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